โรคอาหารเป็นพิษ

อาหารที่ปลอดภัยส่งผลต่อคุณภาพชีวิต และสำคัญต่อภาพลักษณ์ของสังคมรวมถึงการท่องเที่ยว องค์การสหประชาชาติประมาณว่าในแต่ละปี 600 ล้านคนของประชากรโลก ป่วยด้วยโรคอาหารเป็นพิษ ทั้งสารเคมี และเชื้อโรคต่างๆ ประเทศไทยไม่จริงจังกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ได้แต่หวังว่ารัฐบาลใหม่จะจริงจังกว่าเดิม